家庭版黄金虾球的做法(黄金虾球的做法大全家常菜)

导语：家庭版黄金虾球，外酥内软口感独特，为了宝宝妈妈们学起来吧

在每个小孩的眼中，美食意味着食物的颜值和好吃同时存在，特别是看到一些快餐广告的时候，小孩的两眼可以说是在放光。今天就给大家介绍一道颜值高、味道佳的小吃——黄金虾球，也有不少人叫凤尾虾球，因为这道菜的外观看起来特别像凤尾，非常好看。黄金虾球主要是用虾球炸制而成，家里有小孩的朋友可以给孩子做一下这道小吃。下面一起来看看这道小吃的详细做法吧！

食材

食材需要虾500g。

配料

配料需要适量的油、盐、白胡椒、土豆、淀粉、面包糠，鸡蛋 1个。

做法

1、准备食材，将虾去头、去壳，尾部的一截壳可以留着，如图所示。

2、将土豆给蒸熟后，去皮然后压成土豆泥，作为备用。

3、起火热锅，锅里烧热水，然后把虾全部下锅，等大约半分钟捞出，可以放入胡椒粉和食用盐腌制片刻。

4 准备好淀粉，将鸡蛋打成鸡蛋液。

6、将准备好的面包糠拿出来备用。

7、可以先将土豆泥团成团，如图所示。

8、土豆泥团成团以后再压扁。

9、这时可以把虾放到土豆泥中间包起来。

10、用土豆泥把虾包起来，搓圆刚好包裹住虾，露出虾尾。

11、将包好的虾均匀的裹上面包糠，裹完面包糠放在一旁作为备用。

12、起火热锅，锅里加入适量的食用油，等到油温到八成热，将虾球下锅，炸制金黄即可。

13、最后再来一张成品图，非常好看，可以直接享用了。

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