黄花菜排骨汤的做法大全家常(黄花菜排骨汤有什么功效)

导语：黄花菜排骨汤－－－“酸酸甜甜”

黄花菜我相信不少人都吃过，对于用来煲汤也不少 它有着独特的香味，今天一个黄花菜排骨汤，希望大家喜欢，同时多多关注小编。

材料

主料：干的黄花菜160g、硬肋500g 枸杞10克

佐料：盐，清水

做法

1.排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，

如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。

2.泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，

如果不介意，也可以不打结。

3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。

4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。

5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，

6.放入黄花，

7.小火继续再煮10~15分钟，最后放入枸杞关火。加入盐调味就可以

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