早餐土豆丝鸡蛋饼的做法(土豆丝鸡蛋饼怎么做好吃窍门)

哈喽，大家好，又到了小编给你们分享好吃美食的时刻啦，今天小编要给你们分享一道制作方式非常简单的美食，它的名字就叫做土豆丝鸡蛋饼，在我们日常生活中早餐是属于比较重要的，所以我们忘记吃哪一顿都不能忘记吃早餐，但是很多时候大家都觉得吃早餐还需要早起，特别的复杂，所以很多人都直接省略了早餐，又或者是去到外面买几个包子加一杯豆浆。

虽然我们在外面吃比较方便，但我们在自己家里做的话，会更加的营养健康卫生，所以如果你在家有时间的话，可以选择自己试一试这样一道土豆丝鸡蛋饼，制作起来特别的简单，并且营养也是特别丰富的，早上吃上这样一道热腾腾的鸡蛋饼，整天都有精神，并且这道美食几分钟就能够制作而成，如果你也喜欢吃的话，就跟着小编做起来吧。

准备食材：

面粉100克，鸡蛋100克，土豆100克，胡萝卜100克，油适量，盐适量，葱适量，胡椒粉适量。

做法步骤：

1：首先我们把所有的食材准备齐全，然后我们把胡萝卜用清水清洗干净去皮，然后把胡萝卜切成细丝，如果有专门削丝的工具，那样子会更加的方便也更加的细，接下来再把削好的胡萝卜丝放入盘中备用，接下来我们把土豆用清水清洗干净去皮，土豆同样切成细丝，然后放入盘中备用。

2：接下来准备一个干净的容器，我们往容器中加入切好的土豆丝和胡萝卜丝，然后加入适量的盐，胡椒粉搅拌均匀，接下来再往土豆丝和胡萝卜丝中加入适量的鸡蛋搅拌均匀，如果有点干的话可以加入适量清水，然后把香葱切成葱花，放入盆中，加入适量的面粉搅拌均匀，等到土豆丝和胡萝卜丝完全被面粉搅拌之后，接下来就可以开始热锅烧油了。

3：我们准备一个平底锅，刷上适量的食用油，等到油温烧热之后我们就可以开始煎饼了，可以根据自己的喜好来选择饼的大小，如果是喜欢吃小饼的，就用勺子舀一个小饼，如果是喜欢吃大饼的，就直接倒在锅中煎一个大饼，我们首先将饼的一面煎至焦黄色，之后再翻过来煎饼的另外一面，直到两面都煎得特别酥脆之后，我们就可以把这个土豆丝鸡蛋饼盛出来装盘，装盘之后还可以根据自己的喜好准备一杯牛奶或者是豆浆，那样子会更加的营养。

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