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葱油海蟹怎么做(葱油蟹的做法)

导语:大家好,我是喵酱每日菜谱,每日一道下饭菜,喜欢我的美食分享记得点赞关注哦!

“恭喜你发财

恭喜你精彩

最好的看过来

不好的请走开

哦~礼多人不怪”

大街小巷都是喜庆的祝福歌曲,年味十足!

大年初三祝大家新年快乐,万事如意心想事成!

由于梅州这几天阴雨天,哪里也去不了,所以我喜欢在厨房做饭研究美食,哈哈~

大舅妈拿来的新鲜海蟹,我安排了一道葱油海蟹,色香味俱全,很不错!

做法比较简单就不一一细说了,首先吧海蟹处理干净,壳肉分开,

洗净后均匀铺在盘子上,上火蒸10分钟左右,

然后淋上自制葱油料汁即可食用!

美食小妙招:

 1、如果是自己家吃可以切得随意一点,带盖切开就可以。如果待客就可以先开盖后切,整体摆盘后,再淋油,最后加盖就可以,这样会很美观。  

2、一定要放生抽,但不能多,否则会掩盖蟹的原味。

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