饺子的意义(饺子冷水煮还是热水煮)

导语：饺子

我在西安，大家聚会时最喜欢吃饺子，无论是和朋友还是家人，不论是否逢年过节，只要有机会聚在一起，只要是在家里，只要是在我家，100之百都是吃饺子。

一、人多，饺子最无争议，避免男士喜欢面食，女士喜欢蔬菜，饺子可以很好协调大家的口味，可以多做几种馅料，有荤有素，经典的就是鸡蛋韭菜，虾仁三鲜，猪肉莲菜、猪肉豆角，牛肉韭黄，有时候也会临时发挥临时组合，简单方便。

二、参与性强。各种饺子馅备好，立马就会汇集一圈人，有跃跃欲试的，有试炼手艺的，有大放光彩的，也有凑在一起点评的，总之，就是把会客厅移到餐厅，把屁股从沙发上移开，或站或坐，打破原有姿势，且是自愿的。

三、饺子绝对是烘托气氛的最佳道具。热气腾腾的饺子上桌，因为出自百手，自然就会掀起一场认饺子的高了，互相点评，互相揶揄，自是热闹非凡。

四、包饺子时节省的时间，可以用砂锅炖肉炖汤，人多的时候还可以腾出手做简单的凉菜，等开饭时，有意想不到的丰盛，自是宾主尽欢。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小冰创作整理编辑！