牛肉松的做法大全(牛肉松的制作过程)

早上光喝白粥肯定不够，总要想点什么配着才好吃，但是吃咸菜吧又不是很健康，这款牛肉松推荐给你哦~牛肉含有丰富的蛋白质，再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了！

难度：配菜(中级) 时间：30-60分钟

主料

牛肉

生抽料酒食盐

1. 牛肉取有筋的部分，切成块之后冲洗干净

2. 放到大盆里，加入适量料酒

3. 加入生抽腌制过夜

4. 腌制好的牛肉取一口砂锅，加入葱姜片，加入牛肉

5. 中火十分钟之后小伙一个小时，焖一个小时即可，这是成品

6. 煮好的牛肉拿出来晾凉

7. 用擀面杖擀成薄片

8. 然后可以用叉子叉的再碎一点

9. 分次放入面包机内筒，加入适量食盐和一点点生抽

10. 选择果酱程序，香喷喷的牛肉松就好啦！

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15. 配着白粥格外好吃哦

用面包机的时候别一次放太多，看着好了就可以拿出来，时间太长会比较焦

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