香辣蟹菜谱(家常香辣蟹的做法大全窍门)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚方便简单家常菜香辣蟹，让你吃了还想吃的相关问题？那么关于香辣蟹菜谱的答案我来给大家详细解答下。

By 侯家的小娘子

用料

肉蟹 7只白菜 半颗洋芋 一个葱 三根芫荽 一根儿老缅芫荽 一根儿小米辣 10个大蒜 6瓣淀粉 5勺豆瓣酱 3勺生抽 1勺食盐 适量

做法步骤

1、菜市场买了7只活螃蟹，让店家处理好

2、回家清洗干净，我买的全肉蟹，不爱吃带黄的

3、螃蟹从中间剪成两半

4、配菜洗干净

5、切好备用

6、洋芋切条，白菜切块

7、螃蟹钳子敲一下，方便入味，肚子蘸点儿淀粉，下锅肉不散

8、起锅热油，土豆炸至五分熟

9、白菜过过油即可

10、然后开始炸螃蟹，炸到变红捞出来备用

11、整好备用

12、各种佐料下锅炒出香味儿，然后放入豆瓣酱炒出红油，就可以把螃蟹配菜下锅了

13、翻炒十分钟，适当调味即可出锅

14、肉蟹真的好吃配菜也很不错

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温馨提示：通过以上关于方便简单家常菜香辣蟹，让你吃了还想吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。