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水果冰箱保存方法(水果冰箱)
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哪些水果适合放冰箱?
储存买来的水果需要几步?很多人的回答可能是:打开冰箱门,把水果放进去,关上冰箱门。
你是否把每次买来的水果统统一股脑的放进冰箱保存,那么很可能过几天你就会“收获”一堆坏掉的水果。冰箱并不是万能保鲜箱,并不是所有水果都适合放在冰箱储存,有些种类冷藏后反而会加速变质。哪些水果适合放冰箱?热带水果可以放冰箱保存吗?下面我们来了解一下水果的保存方法以及注意细节。
一、不要放入冰箱,否则会冻伤如:香蕉、杨桃、枇杷等。
二、可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。
三、必须放入冰箱,才能久存如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。
四、常温保存或冰箱冷藏均可如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。
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