怎样做鸡肉炖粉条窍门(炖鸡肉炖粉条的做法)

今天我想和大家分享一道我家人非常喜欢的鸡肉做法，鸡肉有很多种不同的烹饪方法，我非常喜欢吃的就是鸡肉炖粉条，相信粉条是我们生活中不可缺少的食材，而且这道菜非常适合冬天吃，做好后吃上一口，整个身体都是暖暖的，让我们看看这道菜是如何做的吧。

食材：鸡肉、萝卜200克、红薯粉条150克、生姜3片、大蒜、生抽、老抽、鸡精、红辣椒、干辣椒、茴香、盐

步骤：

1、鸡肉清洗干净，切块后备用。

2、萝卜洗净后切片，姜、蒜切末备用。

3、热锅放油，油温5成热时，放入鸡肉煸炒，然后加入生抽、老抽、大蒜、茴香、红辣椒后生姜，翻炒均匀后加入适量水，盖上锅盖焖3分钟5分钟。

4、然后加入萝卜、盐、鸡精和粉条，继续中小火炖10分钟，直到萝卜变软，粉条炖熟。

5、开锅盖，汤汁稍微收一下就可以出锅了，美味的鸡肉炖粉条就做好了。

这道鸡肉炖粉条味道真的很好吃，鸡肉又嫩又好吃，粉条也非常入味，粉条晶莹剔透，富有弹性，冬天应该吃这样美味的食物，如果你还没决定晚餐吃什么，不妨做做这道菜。

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