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早餐食谱简单快速做法蒸的食谱(早餐食谱蒸的)
导语:这早餐火了,一搅一蒸、手不碰面6分钟搞定,孩子三天两头吵着吃
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对于很多家庭来说,早餐一方面要营养,另一方面、也同样是非常重要的一方面,一定要够简单、够快捷,因为现在的生活节奏比较快,再加上上班非常辛苦,真的没有那么多时间和精力,早起一个小时来准备早餐。所以这个时候,我们真的需要一款既能兼顾营养又能非常容易就做好的早餐,来开启元气满满的一天。
而眼下这款早餐能火,绝对在清理之中,鸡蛋加香菇火腿,搅一搅、蒸一蒸,手不用碰面,6分钟就能搞定,简单美味、营养快捷,反正我家三天两头都要吃。
1.首先,我们把火腿肠划成长条,再切成颗粒放入盆中。
2.香菇几朵,去掉根部,放入清水中洗干净,然后挤干水分切成香菇粒,和火腿肠放在一起,再打入三个鸡蛋用筷子搅拌均匀。
3.然后加入食盐2克、鸡精1克,搅拌化开调料,再加入少许清水,放入适量的面粉,调成稠一点的蛋糊备用。
4.准备一个盘子,垫上保鲜膜、刷上一层植物油,把拌好的蛋糊倒入盘中、铺平后准备蒸制。
5.锅内烧水、放上篦子,把蛋糊放入锅中,盖上锅盖、大火烧至上汽以后蒸6分钟就可以了。
6.6分钟以后我们把蒸好的蛋饼取出来,另外准备一个盘子扣在上面,揭掉保鲜膜。
7.然后用刀切成大小均等的三角块放在盘中,再放上少许葱花点缀一下、美味即成。
好了,这道营养美味的三色蛋饼就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
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