正宗糖醋鲫鱼的做法大全(糖醋鲫鱼的好吃法怎么做)

鱼是大众非常喜欢的食物之一！今天为大家带来一道美味可口的糖醋鲤鱼，首先说下糖醋汁的做法:料酒1汤勺、酱油2汤勺、糖3汤勺、醋4汤勺、清水5汤勺、番茄酱1汤勺。这就食糖醋汁的配方了。

我们要准备的食材:鲫鱼一条（不要太大一斤多点就可以了），生抽20克、糖30克、醋40克、料酒15克、番茄酱50克、面粉若干、盐3克、淀粉10克、姜5克、葱5克、蒜5克、油500克、胡椒粉若干。做法1:鲤鱼收拾干净后，沥干水分，在鱼身两面相隔2厘米左右各斜切一刀，用胡椒粉、生抽和少许盐腌制一会。2淀粉、面粉调成糊，均匀抹在腌制好的鱼上，油烧至7成热，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，在舀油淋在鱼身上，待面糊凝固时再把鱼慢慢放入油锅内。3待鱼炸至金黄色，捞出控油，放入盘中待用。4炒锅内留少许油，放入葱花、姜末、蒜末爆香。5放入生抽、糖、醋、料酒、清水，再调入番茄汁，加少许湿淀粉收浓。6起锅浇在鱼上即可。

一道美味的糖醋鲤鱼就做好了，谢谢观看点赞关注和转发的朋友！记得按时吃饭哟！

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小开创作整理编辑！