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培根土豆卷的做法窍门(培根卷土豆条)
突然想吃土豆泥了,看看家里剩下的食材,做个土豆培根卷吧!
土豆培根卷
❤食材准备:土豆3颗、5片培根、牛奶、淀粉、黑胡椒粉、盐、鸡精
❤做法步骤:
1.土豆切小块,加一勺水,放入耐热容器里,微波炉加热5分钟。一定要加水!不然土豆泥会很干。
2.土豆加热熟透以后,加入黑胡椒粉、盐、鸡精各一勺,用勺子压成泥,与调料充分搅拌。
3.土豆泥里加入30ml牛奶,继续搅拌。
4.搅拌好的土豆泥均匀分成5份,揉成小球,放在培根上卷起来。
5.让培根卷在淀粉里滚一圈,沾了淀粉的培根卷吃起来焦焦脆脆的
6.平底锅内加少许油,煎到培根变色就可以出锅啦
【❤小贴士❤】
1.可以在土豆泥里面加一点芝士,口感会更好。
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