九转大肠出自哪个综艺节目、顶级大厨九转大肠是哪一集

在东方卫视《顶级厨师》第一季第四集的压力测试环节中，选手被要求在九十分钟内做出这道九转大肠，并让李宗盛(音乐人)、曹可凡(主持人)、刘一帆(国际名厨)三位评委点评。选手俞涛没有处理好大肠，导致三位评委品尝后面露难色。

2023年春节当天，节目中曹可凡试吃九转大肠的生草片段被网友剪辑出来并发布到了B站，视频发布4天后播放量即突破1000万，评委们试吃、点评俞涛制作的九转大肠的视频片段也迅速成为网络迷因。

原文

曹可凡：你自己尝了吗?

俞涛：尝了一块。

曹可凡：(面带微笑)感觉怎么样?

俞涛：我去除了大部分肠的腥味，但是我保留了一部分，我觉得保留了一部分肠的味道，才知道你吃的是大肠。

曹可凡：你是有意把它保留的吗?

俞涛：是清洗的过程中，我留下了一部分。

曹可凡：是故意的还是不小心?

俞涛：(理直气壮)是故意的。

然后……