几道快手小炒10分钟就能出一道菜（10分钟就能搞定的快手菜）

我跟你们讲

肥牛只烫火锅吃的话

真的太浪费了

分享大家一个

小炒肥牛的方子

又快 又简单 又好吃我用的干豆豉

不是很好买

大家可以用豆豉酱代替

肥牛也可以换肥羊

小炒肥牛

-食材-

肥牛400克 / 小米辣10克

泡椒20克 / 香菜10克

大蒜20克 / 豆豉10克

豆瓣酱10克 / 生抽20克

油适量

-步骤-

-1-

▲小米辣切段

-2-

▲泡椒切段

-3-

▲香菜切段

-4-

▲大蒜切末

-5-

▲豆豉切末

-6-

▲准备大半锅水烧开放入肥牛烫变色后捞出沥水备用

-7-

▲热锅放入适量的油、小米辣、泡椒、蒜末和豆豉炒香

-8-

▲炒香后放入肥牛翻炒均匀

-9-

▲放入生抽翻炒均匀

-10-

▲最后放入香菜翻炒均匀出锅装盘

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