最近天冷，妈妈本来身体就弱，冬天也没怎么运动，所以每到这个时候都特容易感冒。这不又感冒了，我就给妈妈每天早上都做一份海参蒸蛋，方便营养还好吃，妈妈特别开心，连续吃了几天，感冒明显好转了

本次做菜所需用料

海参 1-3支

鲜酱油 半勺

芝麻香油 半勺

鸡蛋 2个

盐 少许

小葱 少许

下面我们开始制作海参

1、准备好本次最重要的食材：海参，这里我用的是仅需泡发8个小时的速发海参，昨晚泡的，今天早上就可以吃了。

准备好本次最重要的食材：海参，这里我用的是仅需泡发8个小时的速发海参，昨晚泡的，今天早上就可以吃了

2、准备两个鸡蛋，将鸡蛋打到小碗中，加少许盐后搅拌均匀。

准备两个鸡蛋，将鸡蛋打到小碗中，加少许盐后搅拌均匀

3、蛋液搅拌均匀后，加蛋液量1.5倍的水然后继续搅拌。

蛋液搅拌均匀后，加蛋液量1.5倍的水然后继续搅拌

4、将搅拌好的蛋液放入开水蒸锅中。

将搅拌好的蛋液放入开水蒸锅中

5、盖上盖子，大火蒸6-9分钟。

盖上盖子，大火蒸6-9分钟

6、在蒸的同时来处理海参：先将解冻的海参切小块儿。

在蒸的同时来处理海参：先将解冻的海参切小块儿

7、蛋液在蒸满时间后，将海参粒放到已经凝固的蛋羹上面，再蒸3分钟。

蛋液在蒸满时间后，将海参粒放到已经凝固的蛋羹上面，再蒸3分钟

8、蒸3分钟出锅后，再放芝麻香油和酱油。

蒸3分钟出锅后，再放芝麻香油和酱油

9、撒上葱花，就可以开吃啦，很好吃哦！

撒上葱花，就可以开吃啦，很好吃哦！

爱心小贴士

1、每个人蒸的容器、火力不同，如果9分钟开盖发现还不够凝固，可以再盖上蒸3分钟，这个不是很影响的哈。

2、每个人的口味也不同，有的调料觉得受不了那个味道可以不放的，咸淡也可以根据自己的需求进行适当调整。

冬天润肤止痒、延缓老化皮肤的食谱

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小薇创作整理编辑！