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煎海蛎子的做法大全集(煎海蛎怎么做好吃)
导语:冬天关注骨骼健康你需要这道煎海蛎子
大连叫海蛎子,于勒叔叔那里叫牡蛎,我最喜爱的海产之一!
By 豆粉9月
用料海蛎子肉 200克天妇罗粉 适量干蘸料 适量植物油 适量做法步骤1、海蛎子不需清洗,用筷子搅拌,杂质会沉底,捞出换个容器即可。 撒入少许白胡椒,本身就含盐分,不要加盐。
2、准备天妇罗粉适量,油锅热后小火,用海蛎子蘸干粉放入锅内小火煎,及时翻面。
3、色泽金黄后出锅,可蘸烧烤干料或椒盐。
4、外酥里嫩,喜欢!
小贴士用天妇罗粉比较省事,炸制时间不宜过长,表皮金黄即可。
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