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考伯沙拉的做法(考伯沙拉配什么酱好吃)

考伯沙拉可以加入任何喜欢吃的蔬菜和肉类,也当作主食,热量不高但是味道很棒

By 张~bling

用料

鸡胸 1块紫甘蓝 1/4个生菜 一颗圣女果 8个牛油果 半个鸡蛋 4个鱼皮 20克泡椒 3个黑胡椒粉 1克米酒 15克油醋汁 一大勺食用油 1小勺姜 两片

做法步骤

1、鸡蛋温水如果,中小火煮六分钟,捞出后泡冷水,剥壳备用

2、配菜选择了生菜、小番茄、紫甘兰,牛油果,可以换做自己喜欢的蔬菜

3、生菜撕小块,小番茄一切二,紫甘蓝切细丝,牛油果切片。

4、鸡胸肉加入姜丝、米酒腌制,锅中加入油,放入鸡胸肉两面煎制

5、再切小块

6、鸡胸肉晾凉后放入蔬菜中,放些泡椒。

7、放入鱼皮

8、淋上油醋汁

9、最后放入切好的鸡蛋,完成✅。

10、阳光正好☀️ 开始享用吧

小贴士

油醋汁可以用沙拉酱替代,鸡胸肉可以加些盐调味

鸡胸的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

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