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这样做辣白菜炒五花肉比饭店里的还好吃(辣白菜炒五花肉的做法大全窍门)
迷一般喜欢吃辣白菜、但是吧不喜欢直接吃,就喜欢炒过的。也是怪癖了
By 失控的胖子呀
用料
五花肉 200克辣白菜 适量米饭 一大碗青椒 1个做法步骤
1、起锅烧油先把五花肉煸一下、捞出来备用。
2、接着重新起锅烧油放入辣白菜煸炒一下。
3、倒入五花肉。
4、来一丢丢水、稍微焖一下下、
5、接着放入青椒。一点盐调味。
6、我家是因为有不能吃辣的所以放的辣白菜少。建议多放。好吃极了
小贴士
配方里的一大碗当然是用来吃的~可下饭了。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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