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花生猪蹄汤美容养颜的功效(花生猪蹄汤的功效与作用)
猪蹄,你爱吗?汤,你爱喝吗?反正我都很喜欢。花生猪蹄汤绝佳。
以下有三个做法:
花生猪蹄汤一:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许。猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;撒少许盐调味,出锅即可。
花生猪蹄汤二:猪蹄2个,花生150克,盐、味精适量。将猪蹄除去蹄甲和毛后洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
花生猪蹄汤三:猪蹄500克,花生50克,盐2克。将猪蹄刮洗干净;与花生同煮;先用大火煮沸,再用小火煎煮2小时以上,以猪蹄熟烂为度;食用时可酌加食盐调味。
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