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豆腐糯米团子的做法(豆腐糯米圆子的家常做法)
之前做了天然果蔬粉,今天刚好拿来试试效果
By 静妈de厨房
用料
内脂豆腐 120克糯米粉 120克糖粉 20克植物果蔬粉 适量冰水 1碗竹签 几根做法步骤
1、把内脂豆腐和糯米粉放进盆里
2、加入糖粉
3、用手将所有材料混合揉捏均匀
4、揉成光滑的面团
5、再分割成几个小面团,分别用植物果蔬粉调色
6、再做出卡通造型
7、放入开水锅中,煮至全部浮起来
8、迅速捞起倒入冰水中过一道
9、再捞出沥干水份,用竹签串起来即可摆盘食用
小贴士
这样直接吃已有甜味,如果觉得味道不够丰富,还可以淋上黑糖浆,再撒上黄豆粉
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