草莓披萨怎么做(草莓披萨的做法大全烤箱)

无论是在任何时候，工作累成狗，逛街累成狗，只要路过披萨的门店，闻到诱人的香气，双脚就像订了钉子似的，半步也挪不了，当然，除非这时你拿一块披萨来引诱我，一块不行，可以试试两块。

酸甜可口的草莓，做成披萨，再淋上意大利黑醋，缠绕唇齿间的究竟会是什么味道呢？倘若在披萨后再来一杯清爽果汁，混合着披萨的余味，浓郁芳香中又该是怎样的一种体验？

-食材-

225克草莓 10克罗勒叶 400克披萨面团（店购）

250克马苏里拉奶酪（ 碎） 140克山羊芝士（软）

80毫升巴萨米克香醋 1汤匙蜂蜜 盐 胡椒

-用具-

刀 小平底锅 砧板 烤盘 烤箱 烘焙纸

-做法-

1. 将烤箱预热至190℃。草莓去头后切成圆片。将罗勒叶细细切成长丝。

2. 将披萨面团展开，铺到垫好烘焙纸的烤盘。撒上马苏里拉奶酪碎、大块山羊芝士和草莓片。以190℃烤20-30分钟，或直至芝士冒泡且披萨面饼变成金棕色。

3. 与此同时，制作巴萨米克浓酱：将巴萨米克香醋和蜂蜜一起倒入一个小平底锅中，中小火加热，直至酱汁缩减至一半体积，约需10分钟。

4. 在披萨上撒罗勒，用盐与胡椒调味，淋上巴萨米克浓酱。

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