> 知识 清明有笋吗 清明有笋。清明时节气温升高,雨水增多,这为春笋的生长提供了良好的条件。春笋是春天的时令菜肴之一,其营养成分丰富,含有多种维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,其做法多样,可以炒、烧、煮、煨、炖等。