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三丝春卷是哪三样(三丝春卷怎么做好吃)
导语:三丝春卷,颜色金黄,外脆里鲜,有没有勾起你的食欲?
记得小时候每到开始备年货的时候,就会缠着妈妈买几盒春卷。现在已经为人妻,为人母却还是忘不了小时候的那个味道,只是现在也不再是非要过年才能吃上一盘春卷,只要有春卷皮随时都可以满足我这吃货的胃!
准备材料:春卷皮子,肉丝,韭黄,春笋
三丝春卷的做法:
1、把肉切成肉丝,春笋切丝,韭黄切成细丝备用。
2、把肉丝用料酒、盐、酱油调味。
3、把肉丝放在锅中煸炒成7成熟。
4、把韭黄和春笋丝一起在锅中煸炒,放入盐调味。
5、再把肉丝一起在锅中煸炒。
6、盛入盘中冷却片刻。
7、准备好春卷皮,把准备好的馅料包入。
8、用不粘锅,开启油锅,放入春卷小火慢慢的煎(也可以油炸),金黄色后捞出即可。
美味的三丝春卷!有没有勾起你的食欲?
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