加点葱花烙手撕饼这味道别提多香了(手撕葱花饼怎么做又松又软)

家常做手撕饼其实特别省事，尤其是里面再加入一些葱花的话，整张饼在烙的过程中就让人食欲大开了。我用的小麦标准粉，面粉颜色比较黑，但是营养价格更高。这个季节还有小葱呢，烙饼吃特香！赶紧买把小葱，回家烙葱花手撕饼吧。

主料：小麦标准粉400克，水230克

辅料：油，盐，葱

工具：电饼铛

做法：

1.面包机内桶中加入230克水，4克盐和20克玉米油，

2.再加入400克小麦标准粉，

3.启动面包机，和面15分钟，然后饧1个小时，

4.大葱切成末，然后加入香油拌匀，

5.将饧好的面团，分成两份，取其中一份，擀成长方形薄面片，表面刷一层香油，这样出层更多，烙饼更香，

6.均匀抹上葱花，撒一层盐，

7.从一头卷起，按扁，

8.用刀从中间对切开，

9.将切面朝上，盘成饼，饧10分钟，

10.然后擀开成饼，

11.入预热好的电饼铛，

12.双面加热，烙至两面金黄，然后将手撕饼挤散就行了。

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