正宗番茄龙利鱼的做法窍门(番茄龙利鱼怎么做好吃又简单)

导语：这道我最拿手的番茄龙利鱼，好吃到停不下筷子

孩子们爱吃鱼，尤其是蕃茄味的，龙利鱼没有刺也容易做，那就做起来吧！

By 可可麻麻1021

用料龙利鱼 200克葱 1根姜 3片料酒 1勺番茄酱 两大勺水 适量盐 适量食用油 适量白糖 三勺醋 两勺淀粉 一勺

做法步骤

1、龙利鱼切小块

2、放入葱姜、料酒，腌制十分钟

3、裹干面粉

4、油温七成热放入龙利鱼

5、炸至金黄捞出

6、准备料汁：番茄酱两大勺、白糖3勺、醋2勺、淀粉一勺、盐少许、清水适量，倒入少许色拉油，搅拌均匀

7、锅中倒入少许油

8、倒入料汁翻炒至粘稠

9、放入龙利鱼翻炒均匀，撒入少许葱花

10、开吃喽！

小贴士

龙利鱼属于深海鱼、有盐味，给小宝宝吃可以不放盐哦！ 料汁中加入色拉油可以增加亮度！

龙利鱼的营养功效

1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。

2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。

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