烤苹果脆片窍门(烤苹果片的做法窍门)

生活中，我们对于苹果一般都是直接生吃，要不就是伴着沙拉一起吃。把苹果烤着吃的人，应该特别少。今天小编就将教大家制作苹果的创新吃法—烤苹果脆片。大家都知道苹果味甜，口感爽脆，富含丰富的营养。如果大家腻了生吃苹果，不妨可以来试试这种烤苹果脆皮。

一般网络上的做法都是100度烤2小时，做出来的成品很少。经过我和朋友的讨论，这样做出来的烤苹果脆片，40分钟就能做好，而且还可以不用泡盐水。如果你们感兴趣的话，不妨来试试吧！

用料：

苹果 1个

工具：

烤箱 1台

制作方法：

步骤1

先将苹果洗干净后削皮，放到砧板上切成薄片，自己掌握好薄度，不需要太薄，半透明状就行。

步骤2

将切好的苹果片一片片地排放在烤网上，放入预热好180-200度烤箱，先烤10分钟。十分钟就会让苹果片表面水分蒸发，会变皱、缩小。

步骤3

接着将烤箱转成100-120度，烤30分钟即可。如果这个时候苹果片掉下来了，可以换成烤盘。

步骤4

将烤好的苹果片出炉晾凉，它的颜色是黄的，而且是没泡盐水也不黑。凉了的苹果片吃起来脆脆甜甜的，很好吃。

小贴士：

1.选择苹果的时候，请选择脆的苹果。放烤网为了更好的蒸发水分。2.我在步骤3中转低温烤是为了能烘干苹果內部水份，如果温度太高，苹果片表面容易变焦，焦掉的苹果片是苦的，不好吃。3. 烤到苹果片缩小，会掉离烤网的时候，可以换成方盘烤，这样方便些。如果担心苹果粘烤网或烤盘，中途可将苹果片反面烤。4.烤好的苹果片是软的，要晾凉才变脆，如果在烤箱里已变硬的话，那可能就是烤过了。5.烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些，取一块出来晾凉，几秒钟就变硬了，即是烤好了。

以上就是制作烤苹果脆片的全部过程了，口感非常脆爽，但是告诉大家的是苹果不能和海鲜在一起吃，两者都是凉性的，放在一起吃的话会使人们产生腹泻。

大家在追剧的时候，吃一点这样的苹果片，健康又美味。小编在此要强烈推荐这款烤苹果脆片，比吃薯片可健康多了，而且是做法0失败的一种小零食！亲爱的家长朋友们，这款小零食给孩子吃也是可以放心的哟！如果你们觉得小编的推荐还不错，记得给个赞哦，谢谢大家！

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