家常菜素炒黄瓜的做法(素炒黄瓜怎么好吃)

和大家分享一道特别简单又健康的黄瓜小炒做法，炒好的黄瓜清脆爽口，凉了可以吃、热吃都可以。

制作简单，几步就可以做好。做好的黄瓜才更脆口，还不易出汤。喜欢的亲们一定要试试看，减肥期间也可以放心食用哦。

素炒黄瓜的制作方法

1.准备好食材。黄瓜3根、蒜适量、小红辣椒适量、葱1根。

2.黄瓜清洗干净，然后去掉头和尾，切成两半，即可。

3.用一个小勺，将黄瓜籽去掉。

4.把刀斜过来切黄瓜，把黄瓜切成薄片。

5.把切好的黄瓜片放入盆中，然后放入1勺盐拌匀，腌制10分钟左右。

6.腌好后用手将黄瓜里的水分沥干。

7.锅中倒入适量的油烧热，放入几粒花椒炒出香味，接下来把蒜片、红辣椒、葱末放入锅中炒出香味。

8.把沥干水分的黄瓜片放入锅中，大火快速翻炒均匀，然后放入一点点盐，少许鸡精调味，再次翻炒均匀即可关火。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小信创作整理编辑！