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【支付宝】蚂蚁庄园2023年4月18日每日一题答案
【支付宝】蚂蚁庄园2023年4月18日每日一题答案
土豆是我们日常经常吃的蔬菜,烹饪方法也是有很多,可以单独炒制,也可以当配菜使用,但是大家有没有发现在炒土豆丝的时候会有点粘锅,那么炒士豆丝时哪种做法可以防止粘锅呢?想知道的就一起来看看吧。
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《支付宝》蚂蚁庄园小课堂4月18日答案
炒士豆丝时,哪种做法可以防止粘锅
答案:先用水浸泡
解析:
想要做土豆丝还想不粘锅的话,首先将土豆丝准备好,放在清水大概浸泡十分钟时间,然后换一次水,再浸泡十分钟,做好浸泡的工作,目的就是为了让土豆丝里面含有的淀粉给释放出去。最后,起油锅之后就可以将土豆丝使用大火翻炒两分钟时间,这样去炒土豆丝的话,肯定不用担心有粘锅的问题。虽然这种方法是可行的,但是并非炒土豆丝中一个好方法。
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