补阳吃什么蔬菜(什么菜吃了补阳)

大家好，我是四季！大多数人“阳了”以后，会慢慢失去味觉，感觉吃啥都没味道，也没有胃口吃东西，特别是后期的咳嗽，那叫一个撕心裂肺，仿佛想把肚子里的东西都咳嗽出来，有时候还伴随着呕吐，当然每个人的体质不一样，这些症状有些人有，有些人没有。

“阳了”没胃口怎么办？家里老人就会说，喝点白粥多吃水果就好，但是这不能补充营养，只会导致身体脱水，张文宏教授说过，想要早转阴，建议多吃这2种蔬菜，提高抵抗力，增加食欲，家人早日安康。

第一种：南瓜

推荐食谱：【百合蒸南瓜】

食材准备：南瓜、百合、红枣、枸杞、甜酒、白糖、食盐

详细步骤：

1、准备1块老南瓜，削掉外皮，再切成两半，去掉瓜囊，切成斜三角块。

2、南瓜全部切好后，把它摆入盘中，再把小块摆在中间，撒点盐入底味。

3、锅中水烧开后，直接把南瓜放在蒸屉上，扣上盖子，大火蒸20分钟。

4、红枣去籽后切成小粒。再准备20粒洗干净的枸杞，一把新鲜的百合。

5、中途打开盖子，把剩余的百合，放在南瓜上面，继续大火蒸10分钟。

6、时间到了，南瓜已经熟透，把里面的汤汁倒出来，南瓜汁留着还有用。

7、接下来拿个盘子，放到南瓜碗上，把南瓜碗反扣过来，先放一边备用。

8、锅中倒入南瓜汁、甜酒、白糖、红枣、枸杞、百合，开小火煮至浓稠。

9、再把料汁淋在南瓜上面，这样一道香甜好吃的清蒸南瓜就制作好了。

10、做法特别简单，健康营养，好吃还不上火，老人和孩子都可以经常吃。

第二种：胡萝卜

推荐食谱：【粉蒸胡萝卜】

食材准备：胡萝卜、淀粉、食用油、大蒜、白芝麻、食盐

详细步骤：

1、准备1根胡萝卜，清洗干净后，削去外皮，用刮丝器擦成胡萝卜丝。

2、把胡萝卜丝装入盆中，倒入食用油，用手抓拌均匀，锁住它的水分。

3、抓匀之后，加入3勺淀粉，继续抓拌均匀，让胡萝卜丝都裹上淀粉。

4、锅中水烧开，把胡萝卜丝全部倒在蒸笼上，盖上盖子，蒸1分钟左右。

5、打开盖子，取出胡萝卜丝，倒入盆里，再加入2勺淀粉，抓拌均匀。

6、然后再把胡萝卜丝，全部倒在蒸笼上，用手摊平整，开大火蒸5分钟。

7、碗中放入蒜末、白芝麻，淋上热油激发出香味，再加入食盐搅拌均匀。

8、胡萝卜丝蒸好后，把它取出来倒入盆里，用手给他抖散，让它能散热。

9、再加入调好的料汁，加点葱花点缀，继续翻拌均匀，这道菜就做好了。

10、胡萝卜这样做，口感Q弹有劲道，大人小孩都爱吃，一上桌就光盘。

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