家里有了这道超级下饭的家常菜，你都会觉得米饭蒸少了，做法很简单。

制作流程：首先把从地里刚摘的茄子和豆角，给它清洗干净，把茄子切条，豆角切段，装入盘中，碗中准备葱蒜，小米辣，调料汁，碗中放盐糖，生抽，蚝油，蒸鱼豉油，半碗清水加淀粉搅拌均匀备用，

起锅烧油，油温7成热，下入豆角炸至外皮起泡断生捞出，再炸茄子炸至外皮微焦捞出，锅中留底油放入葱蒜，小米辣炒香，再倒入料汁，再加入茄子和豆角翻炒均匀即可，出锅装盘，这样做出来的家常菜，妈妈再也不担心会剩饭了，好吃做法又简单，大家一起学着做吧。

小贴士：1.豆角和茄子要过油炸一下，这样更入味。

2.料汁加少许淀粉，做出来的汤汁都美味。

我是小影，一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈；

本图文为影宝爱生活原创，制作不易，伸出您发财的小手，关注点赞！感谢大家！想吃什么欢迎下方留言！点击下方了解更多

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请与我联系，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小姬创作整理编辑！