火鸡翅哪里有卖(火鸡翅热量高吗)

主料：火鸡翅

辅料：卤水料、姜、葱、蒜、香菜、洋葱

调料：盐、白糖、味精、冰糖、生抽

卤料：（花椒、八角、草果、桂皮、陈皮、香叶、红曲米、小茴香、丁香、白芷）

烹制方法：

1、将卤水料用纱布包好，用水煮一下，再放入清水中浸泡片刻备用；

2、坐锅点火倒油，下姜块、葱段、蒜、香菜煸香，放入洋葱炒至焦黄后加入白糖、米酒、生抽、适量水，放入卤料包，烧开后加盐、冰糖熬2个小时，最后放入鸡翅煮8分钟即可。

材料火鸡翅，卤水汁，姜片等。 1：火鸡翅洗净，放入有姜片的沸水里氽氽，出出血水，盛起待用。 2：卤水汁按比例调1：4，一份的卤水汁，加4份的水，以能盖过火鸡翅为止。 3：大火烧开，慢火卤，约30分钟就行了。

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