凉了不硬的油饼怎么做(油饼为啥凉了咬不动)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚没有什么是凉了也不硬的油饼解决不了的的相关问题？那么关于凉了不硬的油饼怎么做的答案我来给大家详细解答下。

冬天喝上一碗羊肉汤，配上这超软的小油饼，真是绝配！

By 如拾记

用料

中筋面粉（也叫普通面粉） 500克热水（80℃左右） 410克盐 3克油 适量油酥： 面粉 50克油 50克

做法步骤

1、将盐放入面中，加水，搅成团，这种比较粘，醒发半小时

2、调油酥，将油烧热，倒入面粉中

3、将面多放一些面粉，擀开，抹上油酥，卷起，分成三个大剂子

4、擀成大小合适的圆饼，放入电饼铛，上层也刷上一些油

5、烙至两面金黄

6、可以出锅

7、切块放盘

8、很软

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温馨提示：通过以上关于没有什么是凉了也不硬的油饼解决不了的内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。