三文鱼怎么做给孩子吃(三文鱼怎么做好吃小孩吃)
三文鱼别生吃,这样做孩子也能吃,既管饱又营养,简单又美味
其实作为一个家庭主妇或者家庭煮夫而言,煮一桌子菜七八道还是比较累也是比较烦的,不说煮东西其中的辛苦,还要尽量做他们喜欢吃的,要买什么食材,就足够让人烦的了。如果还被家里人嫌弃说不好吃的时候,这个时候都有想要拿起平底锅砸他们的冲动了,也总是在拿平底锅的路上改变想法,开始研究美味的菜肴,来满足他们的胃口,前几天超市的三文鱼大减价,而且三文鱼本身具有的营养成分非常高,高蛋白质、高脂肪和高含量碳水化合物,身体的基本新陈代谢都是依靠这些的。三文鱼中还含有不饱和脂肪酸,能降低人体胆固醇的在身体的比例,保证细胞的正常生理功能。
因为小孩子的身体都处于生长发育期,肠胃抵抗力较差。生吃三文鱼容易引起腹泻、呕吐等消化不良等问题。所以小编就决定用三文鱼作为原材料,做一道既适合成人吃又适合小孩吃的菜,还能省去做一桌子菜的麻烦。三文鱼别生吃,这样做孩子也能吃,既管饱又营养,简单又美味,下面请跟随着小编看这一道美味的菜的简单制作方法吧!
【三文鱼】
准备原材料:三文鱼、胡萝卜、鲜豌豆、米饭、洋葱、盐、味精。
第一步:把三文鱼、胡萝卜、洋葱洗净并都切成小块状。
第二步:锅里放油,出现小气泡后放三文鱼,翻炒大约5分钟,出现三文鱼的香味时将三文鱼捞出。
第三步:剩油不要倒掉,放入豌豆,再进行翻炒,直到有豌豆香飘出,再盛出豌豆,这个时候再往锅里放下洋葱和胡萝卜,进行翻炒。
第四步:放下米饭进行翻炒,翻炒5分钟,就大功告成了。
小贴士:
1、三文鱼必须得选用新鲜的,观看是否有具备一层完整无损、带有鲜银色的鱼鳞,透亮有光泽,鱼皮黑白分明,无瘀伤。
2、米饭最好用隔夜饭,这样作出来的更香,现在是冬天,米饭隔一天不会坏的。
3、三文鱼属于海鲜类,痛风和海鲜过敏者不适合食用。
4、吃剩的三文鱼,必须用保鲜膜封好,放进冰箱。存放周期一般都为1个月左右,不宜长时间存放。
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