哺乳期汤谱大全窍门(哺乳期汤类菜谱大全)

导语：哺乳期汤谱做法大全，帮助宝妈恢复满满元气

今天我来为宝妈们分享几种简单好做的家常煲汤，具有下奶、滋补功效，希望能帮助各位宝妈在哺乳期期间快速下奶，恢复慢慢的元气！

木瓜鱼头汤

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【食材】：姜丝、鱼头、青木瓜、红枣、枸杞、龙眼干。（去市场时，记得买的是青木瓜，不要买成我们平时吃的夏威夷木瓜）

【制作方法】：

①下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼腥味。

②接着，把过了油的鱼头放进砂锅里面，再加上之前准备好的木瓜、红枣、枸杞、龙眼干。

③猛火煮沸，这时候记得再加点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。

【功效】：此汤属于滋补上品，特别对于产后妇女来说，既可以补虚，又有通乳催奶效果。

莲藕排骨汤

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【食材】：排骨（200g）、莲藕（150g）、盐（一小勺）、火麻油（一小勺）、姜（小一半）。

【制作方法】：

①：食材洗干净切好。

②：将洗好的排骨放入锅中，倒入水，开火煮至血水出来。

③：将排骨捞出洗干净，锅清洗干净后再放入排骨。

④：切好的莲藕放入锅中，加入适量水，开大火煮。

⑤：水开后，加入准备好的姜，转小火炖一到两个小时。

⑥：出锅前，加入适量的盐调味，在滴两滴火麻油。

【功效】：产妇由于肠道蠕动功能减弱，就更容易引起便秘现象，对于这一现象，建议在煮汤的时候，加两三滴火麻油，火麻油含有亲水因子，能起到保湿作用，对缓解便秘和预防便秘有一定的效果。

鲫鱼奶汤

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【食材】：鲫鱼一条、牛奶50毫升、葱、盐、黄酒适量。

【制作方法】：将鲫鱼去鳞及内脏后，洗净，下油锅略煎，再加入葱、盐、黄酒、适量水共炖，汤至乳白色将好时，放入牛奶，煮开即可。

【功效】：补益气血，健脾开胃，促进乳汁分泌，鲫鱼还有利尿消肿的作用，可促进产妇体内多余水份的排出。

清炖乌骨鸡汤

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【食材】：乌骨鸡肉1000克、党参15克、黄芪25克、枸杞15克、葱、姜、盐、酒适量。

【制作方法】：将乌骨鸡肉洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，加入党参、黄芪、枸杞，隔水蒸20分钟即可。

【功效】：主治产后虚弱，乳汁不足。

花生猪蹄汤

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【食材】：猪蹄、花生，盐、料酒、姜片、葱段各少许。

【制作方法】：将猪蹄放入锅内，加水烧开，撇去浮沫，放入葱段、姜片、料酒，转小火煮2—3小时，直至汤汁呈乳白色，加盐，搅拌即可。

【功效】：此汤含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素，是产妇下奶佳品。

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