说起咖啡，脑海里就浮现一个深谙品味咖啡的绅士，静静享受这份悠闲和幸福感，内外兼修的绅士气质溢于言表。

咖啡1615年从意大利威尼斯传入欧洲大陆，如今已成为世界3大饮品之一，或是你会发现如今咖啡也已离我们生活很近了！

深谙品味咖啡的绅士

上班族提神杀手锏

首先在我们潜意识里，很人都知道咖啡其中的一个作用：上班族提神杀手锏！平常加班到很晚候，泡一杯咖啡瞬间可以提神醒脑！这是为什么呢？

原理就在于咖啡里的咖啡因！它可以提高人体的灵敏度、注意力，改善人体的精神状态和体能，以达到消除疲劳的功效。

至于喝下去要多久能见效，植物学博士史军就指出：

通常来说，最有效的时间是喝咖啡之后半小时到一个小时。因为咖啡因吸收代谢需要时间，喝咖啡5分钟后，大脑中就有咖啡因出现了，15分钟之后就会产生效果，45分钟时吸收量达到了顶峰。

史军表示，喝咖啡真正的效果出现在喝咖啡之后30-60分钟，随后就开始逐渐降低了。到3～4小时之后，咖啡因就代谢差不多了，这个时候如果还需要提神，就需要再喝咖啡了。

上班族提神杀手锏——咖啡

喝咖啡能减肥吗？

当然咖啡作用不止于此，在我们健身圈，流行着这样一个问题：喝咖啡能减肥吗？你是不是也产生了很大的兴趣呢？接下来就给大家好好聊聊这个问题！

在健身房，咖啡的出境率是非常高的，基本上渴了就会去提一杯咖啡回来喝。为什么健身中大家回对咖啡如此钟爱呢？这就还得从咖啡本身说起：

咖啡豆中有9%的成分是绿原酸，绿原酸能抑制葡萄糖释放进血液，特别是在吃饭后，这就可以达到减少脂肪细胞堆积。而咖啡中的咖啡因，它除了提神醒脑的作用之外，另一个作用就是可以将游离脂肪酸变化为易供给能量的形态，促进中性脂肪的燃烧。同时咖啡也助于利尿和排便，可排出身体多余水分，改善水肿情况，对至少1/3的人都有效哦！

而对于减肥，当你喝健身房朋友买的咖啡的时候，会发现很苦！因为这里面没有加糖，这也是重点所在！

不是所有的咖啡都适合减肥，不加糖，不加反式脂肪酸的咖啡才适合减肥喝，比如：100克的黑咖啡只有2.55大卡的热量，基本上等于没有热量，像Wendy喝的美式就很合格，美式咖啡就是黑咖啡的一种。

当然喝咖啡也需要注意时间，这里提出我的一些建议：

运动前喝一杯咖啡：

有增加运动效果的作用，可以更快速的加速脂肪转化成脂肪酸的过程，大量的运动可以使咖啡碱在体内的活跃程度，从而更快速的把脂肪转化成为脂肪酸，脂肪酸顺人体微循环系统排出体外，达到减肥的目的。

午饭后30分钟至1个小时内：

品尝一杯浓郁的不加糖咖啡，有助于饭后消化，并促进脂肪燃烧。班前：再喝一杯不加糖的咖啡，并配合步行，效果会更佳。

运动前喝一杯咖啡

总结：

健身和咖啡确实是有助于减肥的，但是局限于不加糖，不加反式脂肪酸的咖啡，如我们常见的黑咖啡！

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