家常酱爆鸡丁怎么做(酱爆鸡丁简单做法大全)

简单快手的酱爆鸡丁，拌米饭超好吃~

By 静静de小食界

用料

鸡胸肉 1块黄瓜 1根胡萝卜 半根生抽 2勺蚝油 1勺料酒 1勺甜面酱 1勺老抽 1勺玉米淀粉 1勺白糖 1小勺盐 1勺

做法步骤

1、黄瓜洗净切丁

2、胡萝卜切丁

3、鸡胸肉切丁，准备好所有食材

4、鸡肉丁中加入一勺料酒

5、加入一勺生抽

6、一勺玉米淀粉

7、抓匀腌制15分钟

8、碗中加入一勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油

9、一勺甜面酱

10、一小勺白糖

11、一小勺咸盐

12、两勺清水搅拌均匀备用

13、锅中热油倒入鸡丁炒至变色后盛出

14、锅内热油炒香葱花蒜末，倒入黄瓜与胡萝卜丁翻炒断生

15、倒入鸡丁与料汁

16、炒2-3分钟即可出锅

17、拌米饭好吃~

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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