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孜然炒肉的正宗做法(孜然炒肉的做法窍门)

葱,很多孩子都不爱吃,我的孩子也一样,但是这样做他很爱吃。 在他小的时候,我经常逗他说:你不是不吃葱吗? 他会说:孜然炒肉放葱那是必须的! 明知道有营养但孩子越是不爱吃,我们做父母的一定要想方设法的使他们接受它,爱上它,这是我们的责任!!

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

炒熟的牛肉丝适量 青椒3根 葱1根

辅料

盐少许 辣椒面适量 孜然粉适量 蔬菜精适量

孜然炒肉的做法步骤

1. 准备炒熟的牛肉丝适量

2. 青椒切丝;葱切丝【葱丝多些,基本是青椒丝的1/2,这样炒出来的孜然炒肉味道好】

3. 锅中烧热油,倒入青椒丝翻炒片刻

4. 倒入葱丝翻炒均匀

5. 放炒熟的牛肉翻炒均匀

6. 放辣椒面、孜然粉(可多放些)、盐(少些,肉很咸)、蔬菜精翻炒均匀,关火!

7. 盛盘,吃饭、夹饼.......

小贴士

“炒熟的牛肉丝” 在【教您爆炒出极好吃的牛肉】菜谱里有做法,既简单又好吃,在家里可以长备些以备急用......

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