孜然炒肉的正宗做法(孜然炒肉的做法窍门)

葱，很多孩子都不爱吃，我的孩子也一样，但是这样做他很爱吃。 在他小的时候，我经常逗他说：你不是不吃葱吗？ 他会说：孜然炒肉放葱那是必须的！ 明知道有营养但孩子越是不爱吃，我们做父母的一定要想方设法的使他们接受它，爱上它，这是我们的责任！！

难度：切墩(初级) 时间：10分左右

主料

炒熟的牛肉丝适量 青椒3根 葱1根

辅料

盐少许 辣椒面适量 孜然粉适量 蔬菜精适量

孜然炒肉的做法步骤

1. 准备炒熟的牛肉丝适量

2. 青椒切丝；葱切丝【葱丝多些，基本是青椒丝的1/2，这样炒出来的孜然炒肉味道好】

3. 锅中烧热油，倒入青椒丝翻炒片刻

4. 倒入葱丝翻炒均匀

5. 放炒熟的牛肉翻炒均匀

6. 放辣椒面、孜然粉（可多放些）、盐（少些，肉很咸）、蔬菜精翻炒均匀，关火！

7. 盛盘，吃饭、夹饼.......

小贴士

“炒熟的牛肉丝” 在【教您爆炒出极好吃的牛肉】菜谱里有做法，既简单又好吃，在家里可以长备些以备急用......

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