脆皮小油条的做法和配方(香脆小油条的做法)

今天给大家做一个奶香小油条，外脆里嫩，非常好吃，喜欢吃油条的朋友可以尝试做做哦，方法非常简单。

一、碗内放300面粉，3克酵母，少量白糖，适量盐，打入一个鸡蛋，然后用牛奶和面。

二、面粉和到这种面絮状，然后加入10克食用油，再揉成软一点的面团，放在温暖的地方醒发至两倍大。

三、面团醒好后，不用揉，直接整理成长条状，然后用擀面杖擀成一厘米厚的长薄片。

四、用刀切成一个个2厘米宽的长条，再两个摞一起，用筷子压一下，然后从中间一分为二，最后盖上保鲜膜再醒发10分钟左右。

五、油锅七成热下锅炸，要不停的翻面，不然容易炸焦，炸到两面金黄就可以出锅了。

六、好吃的奶香小油条做好啦，喜欢的朋友可以试试哦，也欢迎大家提出宝贵的意见，谢谢！

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