炸南瓜丸子的做法家常做法窍门(怎样炸南瓜丸子好吃)

南瓜说实话我不怎么爱吃，这次买了一些准备蒸着给孩子吃的，无奈他也不喜欢吃。我比较喜欢吃红薯丸子心想把南瓜做成丸子也一定不错吧。

难度：切墩(初级) 时间：30-60分钟

主料

南瓜300g 糯米粉150g 面粉150g

辅料

白糖60g 油适量

炸南瓜丸子的做法步骤

1. 准备好食材吧。

2. 南瓜切成小块容易蒸些。

3. 上蒸锅蒸熟。（我是用电饭煲蒸的哦）

4. 蒸熟的南瓜把里面的水倒掉，加白糖进去用勺子压成泥。

5. 先到糯米粉进去稍微搅拌一下再倒进面粉搅拌均匀。

6. 像这样揉成团。

7. 取适量与掌心搓成南瓜丸子。

8. 锅中倒适量油，待油5成热时下南瓜丸子炸。（一定要中小火哦）

9. 炸好后关火利用油的余温再虚炸几分钟。

10. 捞出控油便可。

小贴士

蒸熟的南瓜要把水倒掉哦。

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