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砂锅焗南瓜是怎么做的窍门(砂锅南瓜怎么做好吃)
By 静香爱下厨和追剧
用料
香芋南瓜 600克五花肉 300克蒜粒 8个干葱头 2个酱油 1勺蚝油 半勺淀粉 小半勺盐 1小勺做法步骤
1、南瓜削皮后切成块
2、准备蒜粒和干葱头
3、五花肉腌制一下,加入1勺酱油,半勺蚝油,小半勺淀粉,适量油搅拌均匀
4、锅里先爆香干葱头和蒜粒,爆香后盛出备用
5、锅里倒入南瓜翻炒,翻炒后加入1小勺盐调味,翻拌均匀后盛出备用
6、砂锅里加入五花肉煸香一下
7、五花肉煸香后倒入干葱头和蒜粒
8、接着倒入南瓜铺平,加入适量开水,中小火焖10分钟
9、香甜软糯的砂锅焗南瓜,搭配五花肉吃起来特别美味
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