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焦糖布丁和蛋挞的区别(焦糖布丁蛋糕)
想吃焦糖布丁又想吃蛋挞怎么办?那就出一款焦糖布丁蛋挞吧~我可真是个平平无奇小天才 外酥里嫩,停不下来 另外:这个配方不用加淡奶油和柠檬汁
By 是芝士呀
用料
蛋挞皮 6个牛奶 250毫升鸡蛋 2个淀粉 适量砂糖 适量芝士片 1片做法步骤
1、准备好原材料,玻璃碗是白砂糖和玉米淀粉
2、鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
3、将白砂糖和淀粉倒入搅拌均匀
4、小火加热,不停搅拌至浓稠 一定要小火呀~稍微晾凉后过筛,这样会更加细腻,口感也会更好吃
5、放入蛋挞皮里,七八分满就可以~因为加热会膨胀
6、烤箱上200下220预热5分钟后将蛋挞放入烤箱烘烤15分钟,拿出来撒上少许白砂糖再烤5~8分钟 (具体烘烤时间还要看自己家烤箱的脾气进行调整)
7、最后准备宵夜进食~外酥里嫩 奶香四溢~
8、减肥的人只配吃一个
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