生驴肉多少钱一斤现在市场价(生驴肉几斤出一斤熟肉)

导语：生驴肉多少钱一斤 生驴肉的功效与作用有哪些

“天上龙肉，地上驴肉”，用驴肉来媲美龙肉，可见生驴肉的味道有多受欢迎了。那么，生驴肉多少钱一斤？生驴肉的功效与作用有哪些呢？

驴肉不仅味道好，而且里面的氨基酸以及不饱和脂肪酸含量丰富，但是胆固醇含量却很低，倍受高血压人事的喜爱。那么，生驴肉多少钱一斤?生驴肉的功效与作用有哪些呢?

生驴肉多少钱一斤：

生驴肉多少钱一斤才正常?一般来说，如果要是真的驴肉，生的话，一般要35-40块钱一斤，如果是熟的驴肉，就稍微贵一点，有40-70左右的。

但是现在因为驴肉比较少，有人将很多其他肉类掺到少量驴肉里面，如果你不够醒目，很容易就买到了假驴肉。

驴肉的功效与作用：

首先，驴肉可以预防动脉硬化、冠心病，控制高血压。

驴肉的蛋白质和氨基酸含量非常高，但是其中脂肪和胆固醇却非常低，这个优点非常赞!这样一来，驴肉对动脉硬化以及冠心病、高血压等患者具有良好的保健作用。

其次，吃驴肉可以保健身体，促进身体恢复。

驴肉里面还含有动物胶、骨胶原以及钙等成分，这些成分非常有利于老人、儿童、体弱者以及病后调养的人快速恢复，为他们提供充足的营养补给。

再次，驴肉可以补血益气，有养颜护肤的功效。

不仅驴肉，还有驴脸、驴皮做成的阿胶，都有着非常好的补血养气，美容养颜的功效。

生驴肉怎么做好吃：

新鲜的生驴肉，最好的做法就是做浓汤驴肉煲了，先准备驴肉300克，驴骨头200克，香葱2棵，生姜1块，大料适量，香油2小匙，料酒一大匙，胡椒粉2小匙，食盐1小匙，最后还要0.5小匙的味精。

生驴肉“华丽变身”浓汤驴肉煲的做法：

1、驴肉和驴骨头先用清水洗净;香葱洗净泥土去尾之后打成葱结;生姜洗净后用刀背拍松;香菜洗净切成末备用。

2、驴肉和驴骨头放入大的汤锅里面，加入清水适量、葱结、生姜、大料一起开大火煮，煮到驴肉软烂的时候捞出来切片。

3、驴骨头在锅里面继续熬煮，汤锅调成小火。等到汤汁变成奶白色的时候，再放入驴肉片一起烧开，最后加入食盐和味精、胡椒粉、料酒以及香油就OK了。

小贴士：想要驴肉熟烂得快一些的话，可以在第一次煮驴肉的时候加入一点白酒哦!

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