果蔬牛排怎么做(果木烤牛排)

导语：尝尝这道蔬果烤牛排，生活赛过活神仙

盒马的原切牛排真的还蛮可以的，39.9一片，肥瘦合适，比在外面吃太合算了 ，而且味道也不亚于外面的味道

By 吃猪扮少女

用料牛排 一块橄榄油 15克黄油 一块精盐 少许圣女果 六七个西兰花 半个生抽 1勺蚝油 1勺番茄酱 1勺蒜瓣 三四个

做法步骤

1、营养减脂健康餐

2、准备好牛排，圣女果，西兰花，蔬菜洗净

3、牛排洗净用厨房纸擦干水分，撒上细盐，热锅加一块黄油烧热，牛排正反面各煎半分钟即可。

4、煎大概半分钟，表面微黄即可出锅

5、烤盘铺锡纸，刷上橄榄油

6、铺上牛排撒上黑胡椒粉，另外放焯水的西兰花，还有圣女果

7、准备牛排酱，蒜头加少许水料理机打碎

8、煎牛排的锅可以不用洗，直接倒入蒜泥，加入一勺生抽一勺蚝油一勺番茄酱，混合烧开即可

9、烤箱设置200度10分钟，预热完成后进烤箱

10、可以根据自己的喜好来选择时间，10分钟已经是全熟了而且不老

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

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