搜索
写经验 领红包
 > 社会

墨鱼干烧排骨的做法大全(墨鱼干烧鸡的做法大全)

导语:爱厨房之一一墨鱼干烧排骨(鸡)

By 英儿6

用料猪排骨或鸡 约 900g左右墨鱼干 150g老姜 30g大葱 2根小葱 30g泡辣椒 10颗菜籽油 100g盐 4克生抽 10g青、红椒 各30g

做法步骤

1、先上一个成品图哦。制作墨鱼干烧排骨(鸡)的材料:排骨(鸡)900克,墨鱼干150克,老姜30g,大葱2根,小葱30g,泡辣椒十颗,菜籽油100g,盐4g, 生抽10g,青、红椒各30g。

2、1.排骨(或用鸡也行)清水多洗几遍,洗净待用。

3、墨鱼干用清水泡发后切成薄片待用

4、烧一锅水把切好的墨鱼干倒入锅里

5、煮开

6、捞起待用

7、热锅倒油,放入大葱丝,把油熬香,大葱丝微微发黄及可捞出弃之

8、倒入老姜

9、倒入排骨(鸡)炒香后,倒少许的料酒,炒干水气后

10、加入抹过排骨(鸡)的水

11、烧开,加少几个泡辣椒和小葱

12、烧一会后,加入过水后的墨鱼干

13、烧大约一个小时左右,收汁后即可。

14、最后再上两张美图供大家流口水哟!

15、哈哈哈哈

本文内容由小凡整理编辑!