霜降时节煲什么汤好(霜降煲什么汤系清心润肺)

【甜酒酿调鸡蛋】

材料

米酒酿200克,宴友食用油、鸡蛋二只.

做法

1. 将米酒酿倒入锅内,加入适量的水烧煮开.

2. 加入适量的白糖也要煮开.

3. 倒入打散的鸡蛋液,拌匀煮熟即可。

【猴头菇猪肚汤】

材料

鲜猴头菇200克，猪肚300克，姜、宴友食用油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精适量。

做法

1、鲜猴头菇用清水冲洗一遍，再用1%的盐水浸泡半个小时后冲洗两次，沥干水分焯水。

2、猪肚用盐、醋、面粉抓洗，再煮2分钟用刀刮去粘液切条。

3、砂锅放清水、猴头菇、猪肚、生姜、胡椒粉、料酒焖煮2小时左右（压力锅15分钟）。

4、放盐和鸡精调味即可。

【银耳雪梨汤】

材料

主料：银耳，雪梨，宴友食用油、枸杞

调料：冰糖

做法

1、银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。

2、银耳泡好后撕成小朵。

3、锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。

4、加冰糖，冰糖融化后关火。

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小萱创作整理编辑！