玉米蘑菇忌廉汤的做法窍门(蘑菇玉米汤怎么做好喝)

导语：在家也能喝到蘑菇玉米忌廉汤，太赞了

每次去西餐厅bi点的汤就是蘑菇玉米忌廉汤，奶味香浓，回味无穷！在家也能做啦，喝个过瘾！

By 凯馨晴小厨

用料低筋面粉 1/3小碗培根 2片白蘑菇 5个清水 兩碗純牛奶 250g黄油 30克胡椒粉 1小勺盐 适量玉米 1根

做法步骤

1、培根切小块、白蘑菇切片、土豆切丁、玉米剥粒，其中一半玉米粒打成浆。

2、锅中放入30g面粉，小火慢炒，超至微黄。

3、加入清水勾芡备用。

4、黄油小火融化。

5、放入培根、土豆、玉米、白蘑菇，小火翻炒3分钟。

6、倒入玉米汁、适量黑胡椒，小火搅拌煮软。

7、倒入100ml牛奶。

8、70ml淡奶油。

9、面粉水，搅拌煮2分钟。

10、最后加入适量盐调味。

小贴士

个人不喜欢吃洋葱，可根据个人爱好放洋葱。

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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