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黄瓜皮蛋汤如何做(黄瓜皮蛋汤怎么做好吃窍门)
菜园里的黄瓜,正在大量的结果,根本就吃不完,自己种的黄瓜,吃起来也比较放心。家里刚好有皮蛋,今天就来做个简单好喝的汤吧。此汤消暑开胃,营养美味。
黄瓜皮蛋汤需要的材料有:皮蛋,黄瓜,葱,姜,胡椒粉,盐,鸡精,清水,动物油。
食材准备好,下面一起了解一下黄瓜皮蛋汤是怎么做的。
第1步,把黄瓜去皮,切成片;皮蛋去皮,切成小块;葱切成小段。
第2步,锅里加清水,下姜片,煮开。
第3步,水开后放切块的皮蛋,和动物油煮1分钟。
第4步,将切好的黄瓜倒入锅中,放适量的盐,胡椒粉,煮3分钟左右。
第5步,煮好后关火,加入鸡精,葱花儿,就可以了。
就这样一道美食就做好了,喜欢的朋友可以收藏~
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