潮汕贴鼎鱼做法(贴鱼是什么意思)

作为一个海滨城市，潮汕拥有了无数的海鲜资源！几乎每天都能在菜市场看到各类新鲜的海鲜，于是便有了这道菜！做法很简单，只要有新鲜的海鲜即可！做法跟焖焗的差不多。可以不加一滴水焖焗，也可以加点高汤焖焗，总之吃的就是一个“鲜”字！

黄莺Bird-Xu

用料

各种新鲜海鲜姜片葱段料酒盐

1、新鲜的鱼清洗干净，表面抹一丢丢盐，在盘里码整齐，等会儿好下锅。

2、鲜虾也是清洗干净备用

3、切好姜葱香菜芹菜备用（根据自己喜好选取）

4、锅里放两勺油

5、下切好的姜

6、铺满葱香菜等

7、码入海鲜！（也可加入1碗高汤）加盖焖15分钟左右即可！

8、海鲜熟了就可以端锅上桌享用啦！很鲜哦！！

免责声明:本文内容由互联网优秀作者用户自发贡献，本站仅提供存储空间服务，不拥有所有权,不承担相关法律责任。若有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请与我们取得联系举报，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小莉创作整理编辑！