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蜂蜜核桃枣糕的做法(红枣核桃糕用蜂蜜可以吗)

山姆会员商店的红枣蜂蜜蛋糕份量太大,在家也能做,一搅一拌,无糖健康,做成纸杯蛋糕易保存不脏手

春田花花的幸福生活

用料

红枣 100克水 400克鸡蛋 4个低筋粉 160克小苏打 4克泡打粉 6克玉米油 100克核桃碎 50克红枣碎 30克

做法步骤

1、红枣去核,加清水大火煮开转小火煮

2、煮到水收干关火,放进料理机打成枣泥

3、核桃仁事先烤熟,掰碎,红枣切成丁

4、四个鸡蛋打成蛋液

5、可以加点蜂蜜,可以不加

6、加入枣泥搅拌,开烤箱170度预热

7、筛入低筋粉,泡打粉和小苏打

8、加入玉米油

9、加入半份核桃碎

10、加入半份红枣碎

11、装进裱花袋,灌进蛋糕纸杯中

12、表面撒上核桃碎

13、再撒上红枣碎

14、烤30分钟

15、取出晾凉

16、松软绵密,好吃!

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