湘潭肉丝米粉的做法(肉沫丝瓜汤的做法大全窍门)

这道菜食材很重要，一个是湖南本地丝瓜，另一个是本地小葱花，炒出来的汤真的是清甜清甜的。湘潭菜极其美味，感觉后期可以拍一组湖南家常菜做法了，哈哈。这次特别鸣谢小厨娘沈妹砣的友情出镜‍。

Echo笑摆裙

用料

丝瓜 2条瘦肉适量盐适量油适量葱花适量

1、大火锅内加入油

2、加入刮好皮切好片的丝瓜

3、炒至丝瓜半软，加盐

4、炒到丝瓜变软并出水

5、加入小半碗清水

6、烧开后放入切好的肉末后用锅铲打散

7、待汤滚开，炒一两分钟就可以啦

8、出锅

9、撒上小葱花，更香哦

1.润肤美白

保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2.健脑

有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3.活血通络

有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4.解毒消肿

丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

丝瓜性寒滑，多食易致泄泻；不可生食。

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